Dopo la modernità del Viola Park, dopo il paesaggio ammirato dal Castello di Vicchiomaggio, si torna in città per mettersi a tavola in un altro luogo simbolo della fiorentinità: la Rari Nantes Florentia, valorosa società sportiva della città che ospiterà, in Lungarno Ferrucci 24, il Food Challenge.
IL FORMAT
Food Challenge è un format nato a tavola e destinato a mettere i partecipanti a tavola: un’idea che è diventata realtà a fine 2023 con appuntamenti periodici organizzati attorno ai piatti della tradizione culinaria fiorentina e toscana. Gli invitati sono suddivisi in 4 giurie: gli esperti ovvero una giuria di tecnici composta da chef; i giornalisti; gli ospiti; il pubblico. Infine un riconoscimento speciale Food Challenge – Sinaptic.
SPONSOR
• Sinaptic
• Associazione cuochi fiorentini
• Sardelli
• Fattoria di Doccia
• QUOVO
• Cat Telecomunicazioni
• Dai Colli Fiorentini
• Maxmile
• Alex Alberghiera
• MG Studio Nutrizione e Bellezza
• Filo & Fibra
• Historiam Firenze
• Troppa Trippa
• Perla Assicurazioni
• Just4you energia
• Bbq Lovers
Con la partecipazione di Caritas Firenze e degli Istituti alberghieri B. Buontalenti, A.Saffi e F. Enriques. Si Ringrazia Rari Bistrot e Rari Nantes Florentia per l’ospitalità nella suggestiva Terrazza Rarini.
