Il 𝟭𝟳 𝗲 𝟭𝟴 𝗹𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲 il grano, la pasta e la tradizione enogastronomica saranno protagonisti a Strada in Chianti dell’edizione 2026 della manifestazione “Dalla spiga al piatto”. L’evento, ormai un appuntamento fisso dell’estate stradese giunto all’undicesima edizione, nasce dalla collaborazione tra l’Amministrazione comunale, la 𝗣𝗿𝗼𝗹𝗼𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗜𝗻 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝘁𝗶 e la storico 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗔𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗙𝗮𝗯𝗯𝗿𝗶, dal 1893 eccellenza del settore, che ha proprio a Strada la sua sede.
In programma una serie di eventi a tema, come la mostra degli antichi mezzi agricoli, la battitura e la pulitura del grano, il laboratorio di pasta fresca per bambini, il convegno sulla pasta e due appuntamenti culinari con intrattenimento musicale, ovviamente a base di pasta artigianale Fabbri.
Appuntamento clou del weekend è la cena della domenica , alle 20:30, con tris di primi con “Pasta Fabbri”, cocomero e a seguire intrattenimento musicale.
Prenotazioni obbligatorie: 320 5615494 (La Barberia di Brazzini) oppure prolocostradainchianti@gmail.com.
