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Nel vecchio Molino di Grassina c’è il nuovo “Unomille”: taglio del nastro (con super buffet) per l’attività dei Celli, ecco quando!

“L’antico molino del paese a vita nuovo restituito”: la scritta, riportata sulla vecchia macina riqualificata, accoglie i clienti del negozio Unomille della famiglia Celli. Dove siamo? A Grassina, ovviamente, dove è il caso di dire che “Unomille” ce la fa.

Per ufficializzare il traguardo e ringraziare clienti, compaesani e chi ha reso possibile tutto questo, Unomille vi invita all’inaugurazione della nuova sede: l’appuntamento è per sabato 9 maggio, ore 18:00.

L’attività grassinese, specializzata in pavimenti e rivestimenti per la casa, a settembre 2025 ha lasciato la vecchia sede in via Chiantigiana 120 e 124 (dove ora si trova Essenza Yoga) per spostarsi qualche chilometro più a sud. Sempre lungo la via principale che attraversa il paese, al civico 301, in una location simbolica per l’intera frazione della lavandaia: nel vecchio mulino da tempo abbandonato che la famiglia Celli ha avuto l’ardire di acquistare, recuperare e riportare a nuovo splendore. 

Un’operazione durata quattro anni circa, fino al trasferimento definitivo nel febbraio 2026: decisiva il cambio di destinazione d’uso da industriale a commerciale. Unomille è stato fondato nel 1979 da Mario Celli che oggi, ad 83 anni, è ancora il titolare, aiutato a livello operativo dai figli ed eredi Claudio e Paolo.

La nuova sede di Unomille, oltre alla storicità del luogo, è migliorativa anche in termini di grandezza, spazi lavorativi e posteggio per i clienti: 1500 mq complessivi suddivisi in 750 mq al coperto ed altrettanti di piazzale esterno, dove effettuare comodamente carico e scarico, con 12 parcheggi per gli acquirenti.

“E’ una sede comoda, centrale, dalla torretta del Molino vedo Pizzò, in piazza a Grassina”.

Ci dice Claudio, grassinese doc, esaltando la posizione strategica del vecchio Molino, oggi nuova casa dell’azienda di famiglia. Dalle 18:00 di sabato 9 maggio  la cittadinanza è invitata all’inaugurazione ufficiale: sarà presente il sindaco di Bagno a Ripoli Francesco Pignotti per il consueto taglio del nastro, poi spazio ai piaceri del gusto con un maxi buffet arricchito da grigliata e non solo. La festa andrà avanti per cena e anche oltre.

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