Il CRC Antella, di anno in anno, si rimette in sesto…ed il termine non è casuale: ancora un intervento anti-sismico, ancora un’operazione finalizzata a dare futuro ad un luogo che getta solide radici nella storia ma vuol continuare a giocare un ruolo fondamentale anche nel domani. Pertanto, avrete già buttato l’occhio sul viavai di mezzi edili e di operai in azione, in queste giornate di luglio: la ditta “Sbarra Costruzioni S.R.L.“, la medesima che soltanto un anno fa realizzò i lavori nell’area ristorante, è di nuovo impegnata all’interno della struttura tanto cara agli antellesi. Il motivo? Come si legge nella notifica preliminare del cantiere “opere di rinforzo della struttura di Circolo Ricreativo“. E’ la terza fase di consolidamento di una struttura nata a fine degli anni ’50 del 1900, una vita fa: la prima pietra poggiata il 2 giugno 1958, i 60 anni di storia festeggiati nel 2018, una serie di misure preventive di miglioramento avviate nel post covid per garantire lustro e continuità all’edificio.
Il nuovo ciclo di lavori è già iniziato e, per il momento, interessa il lato sinistro del Circolo ed in particolare il corridoio d’ingresso del Cinema (la cui programmazione riprenderà ad ottobre), interdetto infatti da una porta provvisoria in legno. Poi, da agosto, gli operai si sposteranno nuovamente nell’area cucina del ristorante dove, alle migliorie apportate la scorsa estate, se ne aggiungeranno di nuove per efficiente ulteriormente il ricircolo dell’aria e la climatizzazione dei local, garantendo maggior confort ai volontari e ai dipendenti che vi lavorano nel corso dell’anno. Saranno rinnovati e sostituti anche l’isola centrale dove si preparano pizze e piatti, la batteria di fuochi e la friggitrice. Una nuova ventata di aria fresca, di strumenti tecnologici e di riassetto degli spazi.
Per questo si renderà necessaria la chiusura di uno dei servizi più apprezzati: la pizzeria-ristorante del CRC Antella chiuderà dal 4 agosto e riaprirà i primissimi di settembre. Confermata, malgrado il periodo di stop, la cena di ferragosto con grigliata e cocomerata che si svolgerà all’esterno della pizzeria, senza intaccare il cantiere aperto. Nel frattempo, tuttavia, il CRC Antella vi aspetta per i giorni rimanenti di luglio, per la cena a base di cacciucco di giovedì 24 luglio e per l’ultima serata musicale in programma il 25 luglio con Lady Babà & Friends, hit italiane anni ’80 e ’90.
In tutto questo, inoltre, abbiamo chiesto al presidente Alessandro Conti di realizzare una panoramica di quest’ultimo anno, in particolar modo concentrandosi sull’ultima grande novità in tema pizze, ovvero l’installazione del forno elettrico che ha sostituito il forno a legno: “Una scelta ambientale e di praticità, date l’ingombrante grandezza e le difficoltà di lavorare alla bocca del forno. Dopo un normale periodo di assestamento, abbiamo ricevuto una buona risposta anche sul forno elettrico.”
