Torna il campionato della bistecca 2025 a Mercatale, la due giorni dedicata al piatto tipico della tradizione “cicciaiola” fiorentina che vedrà alzare i fumi della griglia su piazza Vittorio Veneto: l’appuntamento è per venerdì 13 Giugno 2025 e sabato 14 Giugno 2025, edizione numero 12.
Si accendono le luci nella Patria della Bistecca e quest’anno il nostro evento compie DODICI anni di voi! Visto il grande successo, siamo pronti a importanti cambiamenti per rendere indimenticabile ogni dettaglio.
COME FUNZIONA?
Gli avventori della sagra potranno acquistare la bistecca direttamente dalle 2 Macellerie Locali ovvero Macelleria Tozzetti – 055 821071 (Fino alle ore 23.30) e Macelleria Coop – 055 821010 (Fino alle ore 23.30). Comprata la bistecca, all’ingresso del paese, troverai i punti cassa dove poter pagare coperto e, a vostra scelta, antipasti e contorni per accompagnare la cena a base di bistecca. L’associazione dei produttori San Casciano Classico sarà presente per deliziarvi con i loro vini locali e le varie botteghe del borgo rimarranno aperte per sfiziosi dolci.
I camerieri della sagra, vestiti con la medesima riconoscibile t-shirt, vi accompagneranno al tavolo dove verrà presa la vostra comanda insieme alla bistecca. I MastriBraciaioli daranno il tocco finale cuocendo la regina fiorentina su prestigiosi bracieri allestiti in piazza. Infine, sotto le lucine della piazza, spazio a musica, balli e canti fino a tarda sera.
Foto di Marco Cappelletti
