Impruneta si prepara ad accogliere una nuova attività: l’ortofrutta “La Fenice” è pronto ad aprire le sue porte!
Questo è quello che ci racconta il giovane Jonathan Selvi che a 25 anni, dopo varie esperienze lavorative tra fabbriche e grande distribuzione, ha deciso di scrivere un nuovo capitolo della sua vita.
“Aprire un qualcosa di mio”– ci racconta Jonathan –“era un progetto che avevo in mente da tempo, nella vita bisogna buttarsi e quindi eccomi qua. L’ortofrutta “La Fenice” prenderà vita in maniera concreta da Martedì 9 Giugno dalle ore 8.00 in Piazza Garibaldi 29, nel cuore d’Impruneta. La mia idea è quella di offrire un punto di riferimento per la spesa quotidiana, mettendo al primo posto la qualità della frutta e della verdura e la stagionalità dei prodotti. Credo con tutto me stesso nell’importanza del commercio di vicinato e nel valore di un negozio dove le persone possano trovare non solo prodotti freschi e buoni, ma anche disponibilità, consigli, due chiacchiere e un servizio accurato e attento. In più, ho scelto di proporre anche una seleione di prodotti toscani provenienti da aziende agricole locali (come olio, miele, conserve) per valorizzare le eccellenze della nostra terra. Per me, inoltre, è un vero piacere poter collaborare con produttori che condividono i miei stessi valori relativi alla qualità e all’autenticità dei prodotti.”
“Quest’avventura, l’apertura di quest’attività, per me è una bella sfida” – prosegue Jonathan –“ma sono fiero della strada che ho intrapreso. In un momento storico in cui molte attività faticano, ho deciso d’investire anima, corpo e speranze in un progetto in cui credo veramente. Vorrei che l’ortofrutta La Fenice diventasse per tutti un luogo accogliente e che nel tempo possa esser considerato un punto di riferimento per gli abitanti di Impruneta offrendo ogni giorno prodotti freschi e di qualità. Ho deciso di inserire nella mia attività anche la consegna a domicilio e le forniture per bar e ristoranti quindi chiunque fosse interessato, non esisti a contattarmi!”
E dunque non mi resta altro che fare un grandissimo in bocca al lupo a Jonathan per la sua attività e vi aspetta Martedì 9 Giugno a partire dalle ore 8.00 in Piazza Garibaldi 29!
