Martedì 10 novembre vini e piatti in abbinamento con Nicolò d’Afflitto. Il ricavato contribuirà alla raccolta fondi per l’adeguamento antisismico del circolo.
Un viaggio nel mondo del Pinot Nero, dalla Toscana fino all’Oregon, accompagnato da piatti della tradizione. È la proposta del Gruppo Degustazioni del CRC Antella, tra le numerose attività interne alla struttura antellese, che per martedì 10 novembre 2026, alle ore 20.30, organizza il terzo appuntamento del “Terzo Ciclo Degustazioni 2026”, intitolato “Gustiamoci i grandi vini Bianchi e Rossi Italiani”.
Il tema della serata sarà “Il Pinot Nero di Toscana e oltre”: un percorso attraverso tre vini, ciascuno servito con un piatto in abbinamento pensato per accompagnare la degustazione. A condurre l’incontro sarà Nicolò d’Afflitto delle tenute Marchesi Frescobaldi.
Si comincerà con il Pinot Nero del Mugello IGT 2025 di Villa di Corte, di Borgo San Lorenzo, proposto insieme a un tris di bruschette. Seguirà il Pomino Pinot Nero DOC 2024 dell’azienda Marchesi Frescobaldi, abbinato alle tagliatelle al ragù di carne. Il percorso si sposterà poi negli Stati Uniti con il Willamette Valley Pinot Noir Oregon, nella principale regione vinicola degli States nella quale ha investito l’azienda Frescobaldi, che accompagnerà il peposo all’imprunetina con contorno di fagioli.
L’iniziativa unirà il piacere della tavola all’approfondimento: come previsto dal ciclo di incontri, i vini e la parte teorica saranno illustrati da sommelier professionisti, offrendo ai partecipanti l’occasione di conoscere meglio le etichette proposte e i relativi abbinamenti.
La serata avrà anche una finalità di sostegno al circolo: l’evento è una raccolta fondi per l’adeguamento antisismico ed è riservato ai soci Arci.
Il costo di partecipazione è di 30 euro. Le iscrizioni dovranno essere effettuate entro il 9 novembre presso la segreteria del CRC Antella, telefonando allo 055 621207, oppure contattando Alessandro Conti al 329 8052802.