Firenze premiata con ben tre nomi inseriti all’interno della “Top500bar” nel mondo, la cui cerimonia finale si è svolta per la prima volta a Firenze il 10 novembre scorso, in Palazzo Borghese. Un riconoscimento celebrato anche dall’assessore allo sviluppo economico del Comune di Firenze Jacopo Vicini, sui propri canali social, con tanto di complimenti rivolti ai titolari dei tre locali presenti in classifica.
La Top500bar è una graduatoria relativa al settore dei cocktail bar, prodotta attraverso dati web ed intelligenza artificiale: aggregando i dati provenienti da oltre duemila fonti sul web, in più di venti lingue ed utilizzando non solo le opinioni di esperti, giornalisti e influencer ma anche classifiche, recensioni su piattaforme, social media e motori di ricerca per completare il set, è stata definita una classifica mondiale.
I bar di Firenze presenti tra i primi 100 al mondo sono tre eccellenze cittadine: Locale, Gucci Giardino e Atrium Bar.
“Un riconoscimento prestigioso che premia la creatività, la qualità e la dedizione di chi ogni giorno lavora dietro questi straordinari progetti. Fara, Martina, Edoardo, conosco bene la vostra passione e il vostro impegno: bravi davvero a tutte e tutti, siete motivo di orgoglio per Firenze e ambasciatori del nostro saper fare”, le parole di Jacopo Vicini.
Il bar n.1 al mondo, secondo la Top500, è il Panda & Sons di Edimburgo, il n.2 è il Paradiso di Barcellona e il n.3 si trova ad Hong Kong ed è il Bar Leone. Arriviamo ai nostri: addirittura al n.15 il Locale, al n.31 il Gucci Giardino e al n .82 l’Atrium Bar.
